Grzanka z pomidorową salsą

Jajko rozbijamy do miseczki,wlewamy mleko i roztrzepujemy widelcem,doprawiamy szczypta soli i pieprzu.Kromkę chleba zanurzamy w rozmąconym jajku i zostawiamy na kilka minut.Gdy chlebek już pochłonie całe jajko smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor.Pomidora należy sparzyć,obrać ze skórki i pokroić w kostkę.Można usunąć gniazdo nasienne ale ja tego nie robię.Doprawić szczyptą soli,pieprzu i czosnku.Dokładnie wymieszać i ułożyć na grzance.Smacznego.