grzybki marynowane mojej mamy

oczyszczone grzyby obrotowujemy we wrzątku przez około 5 minut. następnie grzyby przecedzamy i jeszcze raz zagotowujwmy w 3 szklankach wody z dodatkiem cukru, soli, gotujemy około 10 minut, następnie dodajemy ocet, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. gotujemy jeszcze 5-10 minut i wraz z zalewą przekładamy do małych słoików dokładnie zakręcamy. pasteryzujemy około 5 minut