Halina07

Halina07

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 82]

Grzybki w pomidorach

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Super grzybki do marynowania na zimę

Grzybki w pomidorach

Składniki:

Grzybki w pomidorach

 

  • 1 kg grzybków
  • 1/2 kg cebuli
  • 1 szkl oleju
  • 5 łyżek koncentratu pomidorowego
  • 12 łyżek octu
  • 3/4 szkl wody
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra w proszku

Sposób przygotowania:

Grzybki w pomidorach
Grzybki oczyścić i umyć− najlepsze są jak najmniejsze. Obgotować ok 10 minut i odcedzić. Cebulę pokroić w plastry i dusić w 1 szkl oleju z dodatkiem wody i koncentratu. Dodać sól, pieprz i paprykę do smaku. Całość prażyć ok 20 minut na wolnym ogniu. Na końcu dodać ocet. Całość połączyć z grzybkami, włożyć do słoiczków. Gotować w słoiczkach 20 minut.