Grzybowe leczo z parówkami

Z parówek zdejmij osłonki i pokrój je w kostkę.Cebulę posiekaj,zeszklij na oleju,dodaj posiekane grzyby oraz pozbawioną gniazd nasiennych i pokrojoną w paseczki świeżą paprykę.Całość posól i duś.Pomidory sparz wrzątkiem,obierz ze skórki i pokrój na cząstki.Do duszących się warzyw dodaj pomidory,parówki i pokrojoną papryczkę chilli.Całość podlej odrobiną wody,dopraw do smaku i duś do miękkości.