gosiczek821

gosiczek821

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Książka Kucharska: Sylwestrowe przekąski i zakąski

Guacamole, czyli pasta z awokado

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Guacamole to meksykańska przekąska, którą zazwyczaj serwuje się z czipsami lub tortillą. W originale nie ma parmezanu ale ja go tak lubię...

Guacamole, czyli pasta z awokado Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Guacamole, czyli pasta z awokado

 

Sposób przygotowania:

Guacamole, czyli pasta z awokado
Awokado przecinamy na pół omijając pestkę,następnie usuwamy pestkę przy pomocy noża.Łyżką wyciągamy miąższ awokado i wkładamy do miski,dodajemy obrany i trochę pokrojony czosnek,również trochę pokrojoną cebulę parmezan,sok z cytryny.Wszystko bardzo dobrze miksujemy,powoli dolewając oliwę.Wszystko doprawiamy solą i pieprzem,podajemy z czym chcemy u mnie oprócz czipsów szaszłyki warzywne:)
Guacamole, czyli pasta z awokado
idealne z warzywnymi szaszłykami lub czipsami