Sposób przygotowania:
Gulasz jesienny
Kiełbasę kroimy w mniejsze kawałki np w kostkę i podsmazamy na niezbyt mocno rozgrzanej oliwie na patelni lub w garnku z grubym dnem. Kabaczek myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy. Cukinie myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy. Marchew obieramy, myjemy, kroimy w kostke i dodajemy do garnka.Zalewamy szklanką wody,dodajemy starty zabek czosnku i przyprawy. Dusimy ok 20 min.
