Gulasz meksykański z ryżem

Fileta myjemy i kroimy w kostkę, następnie obsmażamy na tłuszczu w przyprawie gyros i soli.Pod koniec smażenia dodajemy papryke również pokrojoną w drobną kostkę. Gdy mięsko jest już gotowe - przekładamy do garnka i dodajemy resztę składników, podlewamy bulionem z kostki,dodajemy przyprawy - ja robie dość pikantne z chili, a na koniec zaciagmy lekko maka aby trochę zagęscić.

Ryż gotujemy wg przepisu (można ugotować na bulionie jest smaczniejszy), wykładamy porcje na talerzyk i na środek nakładamy nasz gulasz. Polecam