olmanka

olmanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 444]

Gulasz po węgiersku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

smaczny węgierski gulasz w sam raz na kolację.

Gulasz po węgiersku

Składniki:

Gulasz po węgiersku

 

 

 

Sposób przygotowania:

Gulasz po węgiersku
Mięso pokroić w kostkę, obrumienić na rozgrzanym oleju, przełożyć do garnka, a na patelni podmażyć pokrojoną cebulę. Mięso z cebulką zalać wodą (szklanką wody) i gotować. Następnie dodać pokrajane w kostkę ziemniaki i posiekany czosnek. Z mąki i jaj wyrobić dosyć twarde ciasto, zetrzeć je na zacierki na tarce, dosypać do dania i ugotować. Na końcu włożyć drobno posiekane strączki papryki i wszystkie pozostałe przyprawy.