Gulasz wg Megg

Wodę zagotowujemy z kostką rosołową. Mięso myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju, a następnie dodajemy do przygotowanego wywaru. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i szklimy ją na oleju pozostałym po smażeniu mięsa, a następnie dodajemy do wywaru. Wszystko mieszamy, dodajemy koncentrat pomidorowy, wszystkie przyprawy i dusimy na małym ogniu ok. 40 min aż mięso będzie miękkie a sos zgęstnieje. Gotowy gulasz można podawać z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi. Smacznego!