Strona główna Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu

Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu

Gulasze « poprzedni | następny »
zewa - autor przepisu Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1659
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

bardzo lubimy różne kombinacje gulaszowe


trudność: łatwe
czas:

Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu - SKŁADNIKI:

  • 500 g mięsa gulaszowego wieprzowego
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 150 g kapusty pekińskiej
  • 8 małych pieczarek
  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • sól do smaku
  • czarny pieprz do smaku
  • kucharek w płynie do smaku
  • ostra papryka do smaku
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 3 łyżki oleju
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu - PRZYGOTOWANIE:

Mięso umyć i jeśli są duże kawałki pokroić na mniejsze. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso i podsmażyć. Szpinak umyć i posiekać, cebulę obrać i po umyciu pokroić w grubą kostkę. Następnie oczyścić pieczarki i także pokroić na kawałki. Marchew obrać, umyć i pokroić w plastry. Fasolę opłukać i odsączyć na sitku a kapustę pokroić w kostkę. Gdy mięso się podsmaży dodać cebulę i zeszklić ją. Potem dodać pieczarki, kapustę, marchew i dalej smażyć przez jakieś 5 minut. Zawartość patelni zalać bulionem, dodać przyprawy i dusić wszystko pod przykryciem do miękkości mięsa. Na koniec dodać fasolę i posiekany szpinak. Ewentualnie doprawić jeszcze do smaku. Gotowy gulasz zagęścić mąką ziemniaczaną rozrobioną w odrobinie wody i zagotować. Gulasz podawać np. z makaronem.



Komentarze do Gulasz wieprzowo - warzywny do makaronu (strona 1 z 1)  
gusia1000

gusia1000
offline

2013-02-05 23:09
Dobry taki. 5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
Gulasz z grzybami leśnymi Drobiowy zbójnik Galimatias w garnku
Chili con carne po polsku A'la gulasz z piersi indyka Gulasz warzywny
Gulasz - przepis podstawowy Leczo z mięsem mielonym Gulasz wieprzowy z ogórkiem
Gulasz wieprzowy z kaszą i kukurydzą Ciecierka na pomidorowo ( z kiełbasą) Gulasz ze schabu z pieczarkami i kiszonym ogórkiem
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane