Gulasz wieprzowy

Mięso należy pokroić w kostkę i przyprawić: solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić na kilka godzin. Następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju. Gdy mięso będzie usmażone, dodać pokrojoną cebulę. Następnie dodać pokrojone pieczarki, paprykę i ogórki. Chwilę podsmażyć i zalać szklanką ciepłej wody. Dusić pod przykryciem ok godzinę. Następnie przyprawić solą i pieprzem. Zagęścić mąkę wymieszaną z sosem,