Gulasz wieprzowy

Czosnek posiekać, pomidory obrać i pokroić w ósemki. Mięso oprószyć częścią mąki i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Osobno podsmażyć czosnek, pieczarki i marchewkę, aż będą miękkie, posypać pozostałą mąką i smażyć jeszcze przez 2 min. Mięso połączyć ze smażonymi warzywami, dodać pozostałe składniki, dusić przez 1,5 godz. Podawać z ryżem lub makaronem.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl