Gulasz wieprzowy na kaszy jęczmiennej

Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Mięsko po umyciu kroimy w małe kawałki, wrzucamy do garnka dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pokrojoną w krążki cebulę, dodajemy kolorowy pieprz, przesmażmy po czym zalewamy wodą doprawiamy - całość gotujemy przez około 30 minut aby mięsko było mięciutkie. W 200 ml wody rozrabiamy mąkę i zalewamy mięso, doprawiamy do smaku. Podajemy polewając kaszę i całość posypujemy świeżym koperkiem