patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Gulasz wołowy z makaronem ryżowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Znakomity aromatyczny gulasz z makaronem ryżowym idealnie nadaje się na obiad. Dla małego jak i dużego.

Gulasz wołowy z makaronem ryżowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gulasz wołowy z makaronem ryżowym

Marynata

  • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 2 łyżki sosu sojowego chilli
  • 2 łyżki sosu słodkiego chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka pieprzu
  • szczypta soli

Gulasz

  • 500 G mięsa wołowego
  • 2 cebule
  • mieszanka warzyw chińskich( skład:marchewka, pędy bambusa, pędy fasoli, cebula czerwona)
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 litr wody
  • oliwa z oliwek

Dodatkowo

  • Makaron ryżowy 200 g

Sposób przygotowania:

Gulasz wołowy z makaronem ryżowym
Makaron przygotowuję według instrukcji na opakowaniu. Mięso kroję w kostkę. Robię marynat. Mięso marynuję w zalewie ok 2 godziny. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy z oliwek dodaję cebulę a następnie smażę ok 2 minuty. Dodaję mięso. Smażę ok 4 minuty.

Następnie dodaję ok 1 litra wody. Zmniejszam ogień i duszę ok 20 minut aż mięso będzie miękkie. Po upływie czasu dodaję 2 łyżki koncentratu pomidorowego oraz mieszaknę warzywną. Całość mieszam i duszę jeszcze ok 5-6 minut. Na makaron wylewam gorący gulasz.

Smacznego.
Gulasz wołowy z makaronem ryżowym
Makaron ryżowy wykonuję według instrukcji na opakowaniu.
Gulasz wołowy z makaronem ryżowym
Tym razem wybrałam kupną mieszankę warzywną.
Gulasz wołowy z makaronem ryżowym
Mięso myję a następnie krojoę w niewielką kostkę.
Gulasz wołowy z makaronem ryżowym
Z podanych składników robie marynatę do mięsa.