patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Gulasz z granatową papryką i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • KALORIE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Znakomity gulasz z granatową papryką i filetem z kurczaka. Podaję go z kaszą kuskus. To znakomite danie w sam raz by zaskoczyć gości.

Gulasz z granatową papryką i kurczakiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Gulasz z granatową papryką i kurczakiem

 

  • 2 duże papryki granatową i bordową
  • 1 filet podwójny z kurczaka
  • Cebula
  • 1 por
  • Natka pietruszki
  • 1 słoik sosu pomidorowego
  • 100 g kaszy
  • Przyprawy: pieprz, wegeta, czosnek

Sposób przygotowania:

Gulasz z granatową papryką i kurczakiem
Na rozgrzanej patelni wrzucam pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiam przyprawami smażę. Następnie dodaję pokrojoną w kostkę granatową i bordową paprykę. Następnie dodaję pokrojone w kostkę por oraz cebulę.

Całość podlewam wodą pół szklanki. Duszę ok 15min. Następnie dodaję sos pomidorowy w słoiku. Duszę kolejne ok 15min. Dodaję przyprawy. Osobno robię kuskus.

Całość podaję z kuskusem i świeżą natką.
Gulasz z granatową papryką i kurczakiem
Palryki granatową oraz bordową dokładnie myję.
Gulasz z granatową papryką i kurczakiem
Umyte papryki kroję w kostkę. Nie musi być równa.
Gulasz z granatową papryką i kurczakiem
Do pokrojonego fileta dodaję pokrojone w kostkę papryki.
Gulasz z granatową papryką i kurczakiem
Następnie na patelnię dodaję warzywa pokrojone oraz natkę pietruszki.
Gulasz z granatową papryką i kurczakiem
Na patelnie wlewam sos.