Gulasz z grzybkami

ETAP 1:

Grzyby moczymy ok. 3 godzin - zmieniając wodę co godzinę, odcedzamy.

ETAP 2:

Cebulę obieramy i drobno siekamy. Przekładamy do głębszej patelni i podsmażamy przez chwilę (na oliwie).

ETAP 3:

Mięso kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli, przyprawiamy i podsmażamy ok. 10 minut. Następnie wlewamy wodę i dusimy mięso pod przykryciem ok. 30 minut.

ETAP 4:

Po tym czasie dodajemy odcedzone grzyby i całość dalej dusimy pod przykryciem (aż mięso i grzyby będą miękkie) co jakiś czas mieszając i podlewając wodą w razie potrzeby; przyprawiamy jeżeli jest taka potrzeba.

ETAP 5:

Sos pieczeniowy rozrabiamy w 1/2 szklanki wody i wlewamy do gulaszu - zagęszczając go.
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Porcję kaszy wykładamy na talerz i polewamy gulaszem