Strona główna Gulasz z karkówki z grzybami

Gulasz z karkówki z grzybami

mamamamuta4 - Przepis na: Gulasz z karkówki  z grzybami offline

Szef Kuchni
Przepisy: 126
Gulasz z karkówki  z grzybami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Robię ze świeżych grzybów jesienią lub zamrożonych


trudność: średne
czas:

Gulasz z karkówki z grzybami - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg karkówki bez kości
  • 1/2 kg świeżych grzybów (lub mrożone- obgotowane )
  • 2 cebule
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz mielony
  • mielona papryka
  • vegeta
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 3 szklanki wody

Gulasz z karkówki z grzybami - PRZYGOTOWANIE:

Grzyby ( umyte i pokrojone ) zalać wodą tyle by je zakryła i obgotować ( 20 minut ). Odcedzić. Karkówkę pokroić w kostkę . Posolić , posypać pieprzem i papryką - obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka .Dodać grzyby, pokrojone cebule , liście laurowe, ziele angielskie , vegetę .Zalać wodą i dusić aż mięso będzie miękkie ( ok. 1 godziny ) . Jak by woda za mocno odparowała to uzupełnić. Rozpuścić mąkę w zimnej wodzie i wlać do gulaszu. Dolać śmietanę . Doprawić do smaku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z karkówki z grzybami (strona 1 z 1)  
Justa1300

Justa1300
offline

2014-01-23 17:47
Próbowałam już dwa razy z tego przepisu ! Bardzo smaczne.
Ja obgotowywałam wcześniej suszone grzyby ;) Smaczneee
Skomentuj
Oceń:
0
mamamamuta4

mamamamuta4
offline

2014-02-11 20:07
Justa1300 napisał(a):

Próbowałam już dwa razy z tego przepisu ! Bardzo smaczne.
Ja obgotowywałam wcześniej suszone grzyby ;) Smaczneee

Ja mam trochę zamrożonych grzybów i robię z nimi różne potrawy - ten gulasz wszyscy w domu lubią
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
Kurczak z cukinią i pomidorkami koktajlowymi Gulasz warzywny z wędliną Leczo z kalarepką i parówkami
Moje kolorowe leczo Gulasz cielęcy z brokułami Gulasz wieprzowy podany z kaszą
Klasyczny gulasz wieprzowy z majerankiem Chili con carne po polsku Gulasz z indyka z rozmarynem
Gulasz wieprzowo - warzywny Kurczak w leśnym zagajniku Gulasz mocno warzywny

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane