Strona główna Gulasz z karkówki z grzybami

Gulasz z karkówki z grzybami

mamamamuta4 - Przepis na: Gulasz z karkówki  z grzybami offline

Szef Kuchni
Przepisy: 126
Gulasz z karkówki  z grzybami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Robię ze świeżych grzybów jesienią lub zamrożonych


trudność: średne
czas:

Gulasz z karkówki z grzybami - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg karkówki bez kości
  • 1/2 kg świeżych grzybów (lub mrożone- obgotowane )
  • 2 cebule
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz mielony
  • mielona papryka
  • vegeta
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 3 szklanki wody

Gulasz z karkówki z grzybami - PRZYGOTOWANIE:

Grzyby ( umyte i pokrojone ) zalać wodą tyle by je zakryła i obgotować ( 20 minut ). Odcedzić. Karkówkę pokroić w kostkę . Posolić , posypać pieprzem i papryką - obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka .Dodać grzyby, pokrojone cebule , liście laurowe, ziele angielskie , vegetę .Zalać wodą i dusić aż mięso będzie miękkie ( ok. 1 godziny ) . Jak by woda za mocno odparowała to uzupełnić. Rozpuścić mąkę w zimnej wodzie i wlać do gulaszu. Dolać śmietanę . Doprawić do smaku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z karkówki z grzybami (strona 1 z 1)  
Justa1300

Justa1300
offline

2014-01-23 17:47
Próbowałam już dwa razy z tego przepisu ! Bardzo smaczne.
Ja obgotowywałam wcześniej suszone grzyby ;) Smaczneee
Skomentuj
Oceń:
0
mamamamuta4

mamamamuta4
offline

2014-02-11 20:07
Justa1300 napisał(a):

Próbowałam już dwa razy z tego przepisu ! Bardzo smaczne.
Ja obgotowywałam wcześniej suszone grzyby ;) Smaczneee

Ja mam trochę zamrożonych grzybów i robię z nimi różne potrawy - ten gulasz wszyscy w domu lubią
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
 Gulasz drobiowy z cukinią Gulasz tatarski Gulasz warzywny z cukinią
Kurczak ogórkowy Gulasz z marchewką i pieczarkami Gulasz warzywny z bobem i marchewką
Leczo z cukinii Gulasz z szynki z suszonymi pomidorami Gulasz paprykowy z indykiem
Gulasz z karczku z kapustą włoską Pozole - gulasz meksykański Moje ulubione leczo

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane