Gulasz z lopatki

Gulasz « poprzedni | następny »
luna

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 359
zdjęcia: 1 z 1
Gulasz z lopatki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pikantny gulasz o bardzo wyczuwalnym smaku papryki.


trudność: łatwe
czas:

Gulasz z lopatki - SKŁADNIKI:

  • ok.1 kg. lopatki wieprzowej
  • 2 czerwone papryki
  • 2 duze cebule
  • lisc laurowy
  • kilka kulek ziela ang.
  • sol, chili,maggi, bulion w proszku
  • 2 lyzeczki maki pszennej
  • tluszcz do smazenia

Gulasz z lopatki - PRZYGOTOWANIE:

Mieso posolic i wraz z obrana i pokrojona na cwiartki cebula obsmazyc na rozgrzanym tluszczu. Do szklanki goracej wody dodac 1 lyzke bulionu w proszku, wymieszac i wlac do garnka, dodac listek laurowy ziele angielskie i chili i dusic pod przykryciem. Papryki umyc, nasiona wyciagnac. Pokroic na kawalki i dodac do gulaszu. Miekkie mieso wyciagnac pokroic na kawalki, a sos przetrzec przez sitko. Calosc doprawic przyprawami(dodac wody jesli mamy za malo sosu) do smaku i zagescic maka pszenna wymieszana w odrobinie wody.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z lopatki (strona 1 z 1)  
Jojo

Jojo

2010-07-26 23:04
Bardzo lubie gulasze. Taki sposob przygotowania jest mi calkiem nowy . Mysle ze mieso duszone w calosci - potrzebuje wiecej czasu niz pokrojone , ale za to pewnie jest o wiele bardziej soczyste .. Musze sprobowac :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasz
Najprostszy gulasz wieprzowy Placki ziemniaczane z gulaszem Gulasz z suszonymi śliwkami i pomidorami
Gulasz z kluseczkami Gulasz z pomidorami i cytryną Gulasz wieprzowy z leśnymi grzybami
Czeski gulasz piwny z zasmażaną kapustą Pozole - gulasz meksykański Gulasz z ziemniakami i fasolką szparagową
Szynka duszona w sosie z goździkami Sycący gulasz z cebulą Gulasz z warzywami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane