Gulasz z łopatki

Mięso kroimy w kostkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni. można je nieco podpalić. Gotowe przekładamy do garnka. Cebulę kroimy w cienkie półplasterki. Smażymy na złoto i przekładamy do mięsa. Dodajemy pozostałe przyprawy, obraną i pokrojoną w półplasterki marchewkę oraz bulion. Gotujemy na małym gazie do cąłkowitej miękkości mięsa. Ewentualnie doprawiamy do smaku i zagęszczamy mąką. Ja podałam gulasz z ziemniakami.