Gulasz z mieszanych mięs

Pokrojoną w kostkę cebulę szklimy na oliwie. Mięsa kroimy również w kostkę. Do zeszklonej cebuli dodajemy boczek i karczek, a także listek laurowy i kulki ziela angielskiego. Po 30 minutach duszenia dodajemy kawałki kurczaka. Dusimy jeszcze z 20 minut. Solimy i dodajemy śmietanę. Mieszamy i już nie gotujemy. Nasz gulasz wylądował w zamrażalce i posłuży do zrobienia spaghetti, ale można go podać na przykład na kolację ze świeżym pieczywem i masłem.