motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Gulasz z pieczarkami wg motorka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Gulasz wieprzowy z dodatkiem pieczarek

Gulasz z pieczarkami wg motorka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gulasz z pieczarkami wg motorka

 

Sposób przygotowania:

Gulasz z pieczarkami wg motorka
Umyte mięso kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawami i smażymy na rozgrzanym oleju. Jak mięso będzie podsmażone dolewamy wody i dusimy pod przykryciem. W tym czasie obieramy pieczarki kroimy razem z cebulką i dusimy z 2 łyżkami oleju i 2 łyżkami wody. Doprawiamy do smaku i dodajemy do gulaszu. Jak mięso będzie miękkie robimy zawiesinę z mąki i wody i dodajemy do gotującego się gulaszu, aby zagęścić. Na koniec doprawiamy do smaku.
Gulasz z pieczarkami wg motorka
Obraną cebulkę kroimy w kostę i dusimy razem z pokrojonymi pieczarkami
Gulasz z pieczarkami wg motorka
Uduszone pieczarki z cebulką dodajemy do gulaszu
Gulasz z pieczarkami wg motorka
Dusimy pod przykryciem aż mięsko będzie miękkie
Gulasz z pieczarkami wg motorka
Zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody. Doprawiamy do smaku