Strona główna Gulasz z polędwiczek wieprzowych :)

Gulasz z polędwiczek wieprzowych :)

Polędwica « poprzedni | następny »
evita0007

Srebrny Ekspert
Przepisy: 422
zdjęcia: 1 z 4
Gulasz z polędwiczek wieprzowych :)
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 10

Pyszny gulasz do wszystkiego np: ryżu,kopytek,ziemniaczków,klusek śląskich itp..... :) Polecam.


trudność: łatwe
czas:

Gulasz z polędwiczek wieprzowych :) - SKŁADNIKI:

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 4 większe pieczarki
  • 1/2 cebula
  • 3 łyzki margaryna
  • 1 łyzeczka papryka słodka w proszku
  • 1 łyzeczka czosnek granulowany
  • 2 kostki mięsne
  • 3-4 łyżki maka tortowa
  • woda zimna
  • sol ( w razie potrzeby, bo kostki sa dość słonawe))
  • pieprz ( wg. uznania)
  • nać pietruchy do posypania

Gulasz z polędwiczek wieprzowych :) - PRZYGOTOWANIE:

Ja robię tak:

W rondlu rozpuszczam margarynę, w miedzyczasie myje poledwiczki (osuszam ręcznikiem)
Kroje je na grubość ok. 1 cm. Potem delikatnie je rozgniatam dłonią i wrzucam na rozgrzany tłuszcz. Posypuje papryką , czosnkiem i delikatnie pieprzem i solą.
Smażę na złoty kolor od czasu do czasu mieszając. Następnie kroję cebulke w kosteczke i jak juz miesko jest lekko brązowe dorzucam cebulke do całosci . Wszystko to razem smaże do zeszklenia sie cebuli.Potem zalewam mieso gorącą wodą ponad stan mięsa ok.3 cm.Wrzucam kostki miesne i pokrojone w paski pieczarki.
Wszystko gotuje ok 15 minut.
Nastepnie robię zaklepkę z wody i maki (energicznie mieszając,żeby nie było grudek)
Powoli wlewam zawiesine do rondla ,ciągle mieszając,gotuje ok 2 minutek i gotowe :)

Podajemy z czym kto lubi.

Ja podałam z ryżem i ogóreczkiem.

SMACZNEGO :=)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z polędwiczek wieprzowych :) (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210

2011-04-10 15:34
Podziwiałam już na forum,pychota,5!
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007

2011-04-10 15:52
Natala1210 napisał(a):

Podziwiałam już na forum,pychota,5!


Cos my Natala lubimy sosiki prawda ??? ;D
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210

2011-04-10 16:42
evita0007 napisał(a):

Natala1210 napisał(a):

Podziwiałam już na forum,pychota,5!


Cos my Natala lubimy sosiki prawda ??? ;D


Oj tak,tak dobry sosik to jest to!
Skomentuj
Oceń:
0
andzia67

andzia67

2011-04-10 17:16
"Niebo w gębie" - nic dodac nic ujać!
Skomentuj
Oceń:
0
A.B.

A.B.

2011-04-10 18:39
a ja dostałam przez Twoje polędwiczki takiego ssania w żołądku,a zaradzić nijak,bo w lodówce polędwiczek brak
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka

2011-04-11 14:50
Gulasz wyglada barrrdzoooo apetycznie!
Skomentuj
Oceń:
0
Luśka

Luśka

2011-04-11 20:25
Super!
Skomentuj
Oceń:
0
robertjankopp

robertjankopp

2011-04-11 21:26
Pysznie wygląda ten gulaszyk!
Skomentuj
Oceń:
0
raflo3

raflo3

2011-06-29 18:42
Sosik super;)
Skomentuj
Oceń:
0
gusia1000

gusia1000

2012-10-30 17:54
Syte jadło.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Polędwica
Polędwiczka w sosie śliwkowym Wieprzowa polędwiczka z papryką i cebulą Polędwiczki panierowane
 Polędwiczka wieprzowa z sosem rodzynkowo-kawowym Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczka w sosie cytrynowo - winnym z kaparami
Polędwiczki wieprzowe Ziołowa polędwiczka z kaszą jęczmienną wiejską Polędwiczki na ryżu z pieczarkami
Polędwiczki grzybowe z polentą Polędwiczka wieprzowa duszona w winie Polędwiczka w sosie paprykowym z kuskusem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane