malinka84

malinka84

Starszy Kucharz
[Przepisów: 45]

gulasz z serc

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

inny sposób na smaczne podroby

gulasz z serc

Składniki:

gulasz z serc

  • 1 kg serc kurzych
  • opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem
  • 1/2 kg pieczarek
  • olej, sól, ostra papryka, przecier pomidorowy, bulion

Sposób przygotowania:

gulasz z serc

serca gotujemy w bulionie. ugotowane wyjmujemy i przekrawamy na połówki. w rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy serca, pokrojone w plastry pieczarki i marchewkę z groszkiem. dusimy, aż odparuje woda, dodajemy przecier i wlewamy tyle bulionu, aby składniki były przykryte. przyprawiamy do smaku.