Gulasz z szynki

Mięso myję, odcinam błonki i zbędny tłuszcz, kroję w większą kostkę.Mieszam ze składnikami marynaty i odstawiam na co najmniej godzinę, do lodówki.

Po tym czasie mięso podsmażam, dodaję resztę przypraw, gałązki oregano i koncentrat pomidorowy, podlewam wrzątkiem i duszę do miękkości.

Jeśli trzeba to dosalam.