Strona główna Gulasz z szynki wieprzowej

Gulasz z szynki wieprzowej

Szynka, Gulasze « poprzedni | następny »
karolcia_zip - Przepis na: Gulasz z szynki wieprzowej offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 240
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Gulasz z szynki wieprzowej
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczny gulasz z szynki wieprzowej na obiad.


trudność: łatwe
czas:

Gulasz z szynki wieprzowej - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg szynki wieprzowej
  • 4 ząbki czosnku
  • Warzywko
  • 1 kostka rosołowa
  • 3 szklanki wrzącej wody
  • cebula
  • pieprz
  • olej
  • Zaklepka:
  • woda
  • śmietana
  • mąka

Gulasz z szynki wieprzowej - PRZYGOTOWANIE:

Szynkę czyścimy i kroimy na kawałki. Kawałki szynki przyprawiamy Warzywkiem, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Najlepiej odstawić na noc do lodówki żeby przeszło smakiem. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, na którym podsmażamy przyprawioną szynkę. Gdy szynka się podsmaży dodajemy pokrojoną w półkrążki cebulę i dusimy do czasu aż zmięknie. Gdy to nastąpi wlewamy rozpuszczoną we wrzątku kostkę rosołową. Mięso dusimy 1 godzinę. W między czasie sos można przyprawić Warzywkiem i pieprzem. Po godzinie, gdy mięso będzie miękkie robimy zaklepkę: mieszamy wodę, śmietanę i mąkę - dokładnie mieszamy żeby nie było grudek. Zaklepkę wlewamy do sosu i gotujemy ok. 5 minut. Smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z szynki wieprzowej  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szynka
Kotleciki mielone z dynią i czerwoną cebulą Pieczona szynka Rolada wieprzowa XXL
Szynka w miodowej glazurze Szynka długo marynowana Szynka nadziewana kiełbaską
Pulpeciki mięsno- ryżowe Szynka domowa z czerwoną czubricą Leczo z pulpetami  i suszonymi jabłkami
Szynka pieczona w marynacie Pieczona szynka Pieczona szynka z czarną porzeczką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane