Strona główna Gulasz z szynki wieprzowej

Gulasz z szynki wieprzowej

Szynka, Gulasze « poprzedni | następny »
karolcia_zip

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 3
Gulasz z szynki wieprzowej
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczny gulasz z szynki wieprzowej na obiad.


trudność: łatwe
czas:

Gulasz z szynki wieprzowej - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg szynki wieprzowej
  • 4 ząbki czosnku
  • Warzywko
  • 1 kostka rosołowa
  • 3 szklanki wrzącej wody
  • cebula
  • pieprz
  • olej
  • Zaklepka:
  • woda
  • śmietana
  • mąka

Gulasz z szynki wieprzowej - PRZYGOTOWANIE:

Szynkę czyścimy i kroimy na kawałki. Kawałki szynki przyprawiamy Warzywkiem, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Najlepiej odstawić na noc do lodówki żeby przeszło smakiem. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, na którym podsmażamy przyprawioną szynkę. Gdy szynka się podsmaży dodajemy pokrojoną w półkrążki cebulę i dusimy do czasu aż zmięknie. Gdy to nastąpi wlewamy rozpuszczoną we wrzątku kostkę rosołową. Mięso dusimy 1 godzinę. W między czasie sos można przyprawić Warzywkiem i pieprzem. Po godzinie, gdy mięso będzie miękkie robimy zaklepkę: mieszamy wodę, śmietanę i mąkę - dokładnie mieszamy żeby nie było grudek. Zaklepkę wlewamy do sosu i gotujemy ok. 5 minut. Smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z szynki wieprzowej  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szynka
Ragoût miesno-warzywne Aromatyczna szynka Pikantny gulasz w bułce
Kapuśniaczek z szynkową wkładką Roladki wieprzowe z brokułem i papryką Szaszłyki wieprzowe z marynatą z mango
Sznycel wieprzowy w sosie paprykowym  Szynka wieprzowa w sosie czosnkowo-pieprzowym Szynka peklowana
Gulasz z szynki z warzywami i ciecierzycą Szynka rolowana z szynkowara Szynka peklowana z musztardą francuską

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane