kamila1957

kamila1957

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 122]

Gulasz z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne danie z warzywami.

Gulasz z warzywami

Składniki:

Gulasz z warzywami

  • mięso wieprzowe 50dag
  • marchew 1duża
  • seler korzeń średni kawałek
  • fasolka szparagowa 20 dag
  • cebula średnia 2 sztuki
  • czosnek 3 ząbki
  • listek laurowy średni
  • Vegeta wg uznania
  • papryka czerwona mała
  • pomidory czerwone 2 sztuki
  • tłuszcz do podsmażenia wg uznania
  • majeranek do smaku

Sposób przygotowania:

Gulasz z warzywami

1. mięso myjemy,osuszamy i kroimy w kostkę
2. warzywa kroimy w grubą kostkę lub ukośnie
3. cebulę i czosnek siekamy na drobno
4. paprykę na drobną kosteczkę, pomidory sparzymy i pokroić w kostkę
5. mięso podsmażamy na rumiano na tłuszczu,przekładamy do garnka
6. na pozostałym tłuszczu podsmażamy cebulę z czosnkiem i dodajemy do mięsa, mięso podlewamy wodą dodajemy listek i Vegetę i dusimy około 20minut.
7. następnie dodajemy pokrojone warzywa oprócz papryki i pomidorów gotujemy do miękkości, na koniec dodajemy paprykę, pomidory i majeranek.PYSZNE
8. jeśli ktoś lubi można zagęścić mąką.