bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Gulasz z winem z udek kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybki gulasz z kurczka z udek.

Gulasz z winem z udek kurczaka

Składniki:

Gulasz z winem z udek kurczaka

 

  • 1/2 kg mięso z udek kurczaka
  • 2 łyżki musztarda francuska
  • 1 cebula
  • cebula dymka,
  • 1 cukinia
  • pieprz czarny mielony
  • Sól
  • 1/3 szklanki wino białe wytrawne
  • masło

 

Sposób przygotowania:

Gulasz z winem z udek kurczaka
Rozgrzac patelnie z maslem, wrzucic pokrojone mieso, posolić, popieprzyć, obsmażyć, dodac pokrojoną cebulę, ząbek czosnku, podlac winem, odparowac wino, dodac pokrojoną cukinie i dymke. Podac bulionem lub wodą. Dusic chwile zeby warzywa zmiękly. Doprawic do smaku pieprzem, musztardą. Podałam z ryzem basmati