Strona główna Gulasz z żołądków kurzych

Gulasz z żołądków kurzych

Podroby « poprzedni | następny »
Editha - Przepis na: Gulasz z żołądków kurzych offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 243
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Gulasz z żołądków kurzych
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Smaczny gulasz z żołądków bardzo lubiany w moim domku ;)


trudność: łatwe
czas:

Gulasz z żołądków kurzych - SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg żołądków drobiowych
  • 1 cebula
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • koperek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka papryka słodka
  • 1/4 łyżeczki papryka ostra

Gulasz z żołądków kurzych - PRZYGOTOWANIE:

Żołądki dokładnie oczyszczamy, płukamy pod bieżącą wodą i osuszamy. Kroimy na dość małe kawałki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanej oliwie. Do zeszklonej cebulki dodajemy pokrojone żołądki, liść laurowy, ziele angielskie i resztę przypraw. Smażymy wszystko przez chwilę. Zalewamy wodą i dusimy do miękkości mięsa. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 1/4 szkl zimnej wody w wlewamy do sosu, kiedy żołądki są już miękkie. Całość doprawiamy do smaku. Koperek siekamy i dodajemy do gulaszu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gulasz z żołądków kurzych  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Podroby
Flaczki z żołądków drobiowych Ozorki na warzywnej pierzynce Wątróbka drobiowa z pieczarkami
Wątróbka z sarny z malagą Wątróbka w rolowanym boczku z cukinią i pomidorami Wątróbka drobiowa z curry
Wątróbka drobiowa w wiosennej wersji Wątróbka z jabłkami Zub3r'a Klopsiki z wątróbki i serc drobiowych
Gulasz z żołądków drobiowych Szaszłyki z wątróbką drobiową Drobiowe serca po prowansalsku

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane