Strona główna Gumiklejzy - czyli ślunski łobiod cd

Gumiklejzy - czyli ślunski łobiod cd

Dodatki, Kluski « poprzedni | następny »
Wiech

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 161
zdjęcia: 1 z 4
Gumiklejzy - czyli ślunski łobiod cd
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Tyn najduch sie pyto co bydzie w łodpust na łobiod? Przeca jak zawsze, rosół z nudlami, rolady, modro kapusta i gumiklyjzy.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:
ilość porcji: 6

Gumiklejzy - czyli ślunski łobiod cd - SKŁADNIKI:

Gumiklejzy - czyli ślunski łobiod cd - PRZYGOTOWANIE:

Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Można ewentualnie ugnieść odcedzone ziemniaki tłuczkiem. Do przestudzonych ziemniaków dodaj mąkę ziemniaczaną - ok. 1/5 objętości ziemniaków. Moja babcia robiła to tak, że dzieliła ziemniaki na cztery części, jedną odkładała na bok a na jej miejsce dosypywała mąki. Dodaj jajko i wyrób wszystko na gładkie ciasto. Z ciasta uformuj nieduże kluseczki, rozłóż je na posypanej mąką stolnicy i zrób w każdej zagłębienie na sos - końcem drewnianej łyżki lub palcem. Kluski wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj 2 - 3 minuty od wypłynięcia. Każda śląska gospodyni po wyjęciu klusek odkładała je na chwilę na bok, dziurką do dołu, aby spłynęła cała woda. Wtedy jest więcej miejsca na sos! :-) Można podawać z każdym sosem, a najlepsze są oczywiście z roladą!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gumiklejzy - czyli ślunski łobiod cd  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dodatki
Marchew z jabłkami i cebulą Ryż z cebulą do obiadu Fasolka w koperkowym sosie
Fasolka szparagowa z serem pleśniowym Pasta szynkowa z serem Czerwone kopytka
Buraki czerwone z orzechami Marchewka z groszkiem na ciepło Expresowa surówka z cykorii
Fasolowe pulpeciki Surówka z buraczków Kotlety ziemniaczane

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane