Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1764]

Gyros z kalafiorem i kiełkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bo dieta nie musi być nudna. Każdy podchodzący do diety ma obawy że będzie monotonnie na talerzu - nic bardziej mylnego ... Zapraszam na pyszny obiad

Gyros z kalafiorem i kiełkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gyros z kalafiorem i kiełkami

 

  • 150 g kurczaka - filet
  • przyprawa do gyrosa 2 łyżeczki
  • 200 g kalafiora
  • 35 g kiełek rzodkiewki
  • 2 garście szpinaku świeżego
  • pieprz mielony do smaku

Sposób przygotowania:

Gyros z kalafiorem i kiełkami
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę bądź w paski, oprószamy przyprawa gyros i zostawiamy na 10 minut. Kalafior gotujemy, odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Na patelnie wrzucamy kurczaka i go przesmażamy (używamy patelni do smażenia bez tłuszczu), kiedy kurczak jest gotowy dodajemy kalafior i całość mieszamy, podsmażamy 2 - 3 minuty, wyłączamy grzanie. Dodajemy kiełki rzodkiewki - mieszamy. Na talerze nakładamy szpinak świeży, opłukany - nakładamy gyrosa i oprószamy pieprzem. Smacznego :)
Gyros z kalafiorem i kiełkami
kurczaka myjemy kroimy i oprószamy przyprawą
Gyros z kalafiorem i kiełkami
podsmażamy na patelni bez tłuszczyu do uzyskania złotego koloru
Gyros z kalafiorem i kiełkami
następnie dodajemy pokrojony kalafior i mieszamy
Gyros z kalafiorem i kiełkami
dodajemy kiełki rzodkiewki i podajemy ze szpinakiem