Jojo

Jojo

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Gyrosowy wrap.

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Meksykanskio - grecka mieszanka :) Szybko i smacznie.

Gyrosowy wrap.

Składniki:

Gyrosowy wrap.

 

  • 4 placki tortilla
  • 300g piersi z kurczaka
  • 1 duza cebula
  • 10 malych pomidorkow
  • 1 ogorek
  • pol kapusty pekinskiej
  • 3 lyzki sosu tzatziki
  • 1 lyzka przyprawy gyros
  • 2 lyzki oleju
  • chilli /szczypta/
  • papryka, sol, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Gyrosowy wrap.
Piersi z kurczaka pokroic na male kawalki , dodac przyprawe gyros , chilli, lekko posolic i popieprzyc , zalac 2 lyzkami oleju i wymieszac. Odstawic na ok 15 -20 min. W tym czasie pol kapustki pekinskiej przekroic jeszcze raz wzdluz i pokroic w paski. Ogorek i cebule obrac i pokroic w plasterki lub polplasterki. Pomidorki pokroic w cwiartki. Wszystkie warzywa wymieszac z sosem tzatziki i lekko posolic. Kurczaka usmazyc na zloty kolor. Na blaszce piekarnika rozgrzac z obu stron placki tortilla / ja rozgrzewalam na plycie kuchenki / Na kazdy nakladac salatke , po kilka kawalkow kurczaka i zwinac / najpierw zrobic zakladke na dole a pozniej zrolowac /. Moze nie jest to przepis z "prawdziwego zdarzenia " bo poszlam na latwizne i uzylam gotowych plackow i kupnego sosu .. ale smakuje wysmienicie :)