Pyszny halibut curry

Etap 1

Cebulę pokroić w bardzo małą kostkę, czosnek drobno posiekać, przełożyć do miseczki. Dodać pastę curry, zioła, masło i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszać.

Etap 2

Rybę umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia posmarowanym lekko olejem. Rybę oprószyć solą i pieprzem (użyłam kolorowego).

Etap 3

Na kawałkach ryby rozsmarować przygotowaną masę. Rybę piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut.