Strona główna Hamburger Magdy Gessler

Hamburger Magdy Gessler

jaNina - Przepis na: Hamburger Magdy Gessler offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 997
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Hamburger Magdy Gessler
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Hamburgery z wołowiny z przepisu Magdy Gessler w chrupiącej bułeczce z ziarnami.


trudność: łatwe
czas:

Hamburger Magdy Gessler - SKŁADNIKI:

  • 1 kg wołowiny
  • 1 jajo
  • 1 łyżka kolendry w proszku
  • 1 łyżka imbiru w proszku
  • 1 świeża papryczka chili (ja dodałam w proszku)
  • pieprz młotkowany do smaku
  • 4 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku (posiekany drobno)
  • 1 cebula siekana ręcznie
  • odrobina sosu sojowego
  • gorczyca tłuczona
  • sól do smaku
  • dodatki: bułka sezamowa
  • ogórek konserwowy
  • sałata
  • pomidor
  • ziemniaki (ja pominęłam)

Hamburger Magdy Gessler - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczoną z błon umyta i osuszoną wołowinę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie wyrabiamy. Formujemy hamburgery i smażymy na grillu węglowym (ja użyłam patelni grillowej). Podajemy w bułce sezamowej (ja swoją przypiekłam tosterem) z dodatkami oraz majonezem, musztardą i keczupem - co kto lubi :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Hamburger Magdy Gessler (strona 1 z 1)  
kołczu

kołczu
offline

2013-03-20 08:52
Piękny i pyszny hambuks :) Idealny na drugie śniadanie w taki dzień jak dziś ;)
Skomentuj
Oceń:
0
jaNina

jaNina
offline

2013-03-20 15:13
kołczu napisał(a):

Piękny i pyszny hambuks :) Idealny na drugie śniadanie w taki dzień jak dziś ;)

Oj tak :)
Skomentuj
Oceń:
0
2milutka

2milutka
offline

2013-03-20 08:41
Ciekawe czy by moim dzieciaczkom smakowało:)
Skomentuj
Oceń:
0
jaNina

jaNina
offline

2013-03-20 15:15
2milutka napisał(a):

Ciekawe czy by moim dzieciaczkom smakowało:)

Jestem pewna, że tak :)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2013-03-20 15:32
Nie jadam hamburgerów,ale takim bym nie pogardziła.
Skomentuj
Oceń:
0
jaNina

jaNina
offline

2013-03-20 21:59
msewka napisał(a):

Nie jadam hamburgerów,ale takim bym nie pogardziła.
Ja tez nie jadam na mieście, ale domowy to z przyjemnością.
Najchętniej z razową bułą :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Strogonow z sosem worcestershire Mielone zraziki nadziewane porem i papryką Szponder w sosie chrzanowym
Zupa gulaszowa z jabłkiem, cukinią i całą resztą Wołowina w winie i pieprzu  Sezonowe leczo z wołowiną
Gulasz tatarski Gołąbki wołowe z dodatkiem kardamonu  Rozbef wołowy w sosie chimichurri
Pieczeń rzymska z jajkiem podpiekana w sosie pomid Papryka faszerowana na ostro Wołowe zawijańce w pomidorach gotowane na parze

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane