hamburgerowe kanapki

Pokroić indyka w cienkie paseczki. wymieszać w dużym naczyniu z jajkiem, cebulą, bułką tartą, pietruszką, solą, pieprzem. uformować 4 okrągłe kotlety. rozgrzać oliwę na dużej patelni ułożyć na niej kotlety. smażyć prze 6 min na każdej stronie. na każdym kotlecie ułożyć plastry bananów a następnie jeden plaster sera. przykryć patelnię i smażyć przez ok. minutę aż ser się stopi. na każdej bułce hamburgerowej należy rozsmarować jesną łyżeczkę majonezu. na dolnej połowie bułki położyć liść sałaty i 2 plastry pomidora. na tym ułożyć usmażony kotlet. całość przykryć górną warstwą bułki.