Herbatnikowiec kajmakowo- śmietanowy

Żółtka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy mąkę i pół szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy, gotujemy budyń do zgęstnienia. Do gorącego wmieszać należy margarynę. Śmietankę ubijamy ze śnieżkami, na końcu dodajemy cukier i miksujemy. Przełożenie ciasta: Herbatniki- kajmak- herbatniki- gorąca masa (studzimy ją)- ubita z cukrem pudrem i śnieżką śmietanka- herbatniki- kajmak- herbatniki