Strona główna Homar - pierwsze starcie

Homar - pierwsze starcie
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
"Z Berniką przez kuchnie świata"

Owoce morza « poprzedni | następny »
bernika - Przepis na: Homar - pierwsze starcie offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Homar - pierwsze starcie
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Kupiłam pierwszego w swoim życiu homara.. teraz wiem czym sie tak wszyscy zachwycaja ;)


trudność: średne
czas:

Homar - pierwsze starcie - SKŁADNIKI:

  • homar - u mnie taki mini wiec powinno byc po 1 na osobę
  • woda do ugotowania
  • sol
  • masełko roztopioneó
  • cytryna
  • bagietka plus białe wino

Homar - pierwsze starcie - PRZYGOTOWANIE:

Kupiłam pierwszego w swoim życiu homara.. no takiego mini homara w ramach Dni Luksusu w Lidlu :) jako ze od dawna mnie korciło co to takiego jak to smakuje i nad czym ten swiat sie tak zachwca nie zastanowialam sie ani chwili , zreszta cena była przystepna. Potem nastapiło kilka dni zagwozdki co z nim zrobic, jak go przyrzadzic. dzieki pomocy na necie wczoraj odbyła sie uroczysta degustacja. Homar był zamrozony w slonej wodzie ale juz ugotowany. rozmrozilam go przez noc, nastepnie zagotowałam duzy garnek wody z sola, wrzucilam homara na 5 minut, wyjełam i przeprowadziłam sekcje chirurgiczna, wg instrukcji z netu co sie je i jak sie go kroi, wiec ostrym nozem został przekrojony i spalaszowany wraz z córka, ja z roztopionym maselkiem ona z skrapiajac sobie cytryna. Szkoda ze był malutki i była to raczej jego namiastka niz prawdziwe jedzenie. Jak na pierwszy raz ok, mamy ochote na wiecej ale juz w prawdziwej restauracji pod warunkiem ze obrabuje bank;) jako ze lubimy rozne nowosci i owoce morza zasmakował nam. Maz jako przeciwnik wszelkich owoców morza okazał zaintersowanie homarem przed jego gotowaniem a na czas jedzenia wyniosł sie ostentacyjnei z kuchni. Tak wiec pierwsze koty za płoty homar jest pychota tylko czemu w


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Homar - pierwsze starcie (strona 1 z 1)  
Sarenka

Sarenka
offline

2010-03-15 15:27
Powaznie, taki smaczny? :) Qrcze a ja zawsze mialam obawy, zerkajac na homara w markecie, cos mie korci, zeby sprobowac...
Skomentuj
Oceń:
0
13sonya

13sonya
offline

2010-05-05 22:12
mmmmmmmm palce lizać
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Owoce morza
Krewetki na maśle na ostro Makaron chow mein z owocami morza Makaron ryżowy po tajsku
Szaszłyki z truskawkami i salsą z melona Hiszpańska zupa krewetkowa z chorizo Pizza z owocami morza
Makaron z krewetkami na ostro Super szybkie, pyszne kalmary Saganaki - Krewetki Zapiekane z Winem i Fetą
Zdrowa, letnia sałatka z krewetkami i bobem Krewetki smażone z czosnkiem Krewetki w marynacie z imbiru pieczone w cieście

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane