Sposób przygotowania:
Hummus - pasta z ciecierzycyETAP 1:
Sezam wsypać na suchą patelnię i delikatnie uprażyć.
Uprażony sezam należy połączyć z oliwą i dokładnie zmiksować a następnie połączyć go z ciecierzycą.
Do ciecierzycy dodać sok z cytryny, zalewę, czosnek, przyprawy oraz kolendrę i blendować do momentu uzyskania konsystencji gładkiego kremu.
Im dłużej będziemy miksować tym gładsza będzie pasta.
misia5
Magdalena88
Marika-
Smakowite Jadło
Tahini to połączenie sezamu oraz oliwy. Niestety bardzo często ciężko dostać, więc zrobiłam go sama :)
Smakowite Jadło
Dziękuję i oczywiście polecam :)
Smakowite Jadło
Jest przepyszny! Polecam :)