Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

idealna jajecznica na śniadanie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

możemy również zaprawić ketchupem :)

idealna jajecznica na śniadanie Więcej zdjęć (3)

Składniki:

idealna jajecznica na śniadanie

 

  • 4 duże cebule
  • 2 parówki
  • 3 jaja
  • pieprz ( fajny posmak daje pieprz cytrynowy )
  • sól
  • olej
  • do dekoracji :
  • Ogórek surowy
  • pomidory
  • ( lub inne warzywa - według własnego uznania)

 

Sposób przygotowania:

idealna jajecznica na śniadanie
Najpierw parówki kroimy w krążki nie za cienkie i nie za grube. Podsmażamy je na rozgrzanej patelni.
Obieramy cebulę i kroimy w talarki. Dodajemy do parówek. Cebulę solimy aby puściła sok. Dusimy ją do momentu aż będzie miękka.
Jaja trzepiemy widelczykiem w miseczce razem z pieprzem , wlewamy do cebuli i mieszamy aż się jaja zetną i połączą z cebulką i parówkami.

Do tego polecam mięciutki chlebek , lub też bułeczki posmarowane cienką warstwą masła.

Ozdobić możemy w różny sposób. :) To już zależy od wyobraźni ;)
Ja np na około zawsze układam różne warzywa ;)

Smacznego ! :)
idealna jajecznica na śniadanie
kroimy parówki , po czym wrzucamy na rozgrzaną patelnie
idealna jajecznica na śniadanie
kroimy cebulkę, dodajemy do parówek i dusimy aż będzie miękka