Ile kalorii ma kaszanka?

Tradycyjna kaszanka zawiera 195 kcal w 100 g.

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Ile kalorii ma kaszanka?
fot. fotolia
Kaszanka to tradycyjne, polskie danie, które posiada tak wielu miłośników, ilu zagorzałych przeciwników. Podajemy ją w wersji grillowanej, smażonej, pieczonej a nawet na zimno. Czy wiemy jednak  ile posiada ona kalorii?

Ile kalorii ma kaszanka?

Kaszanka to dość kaloryczna potrawa, którą spożywamy zazwyczaj niezbyt często.
  • Kaszanka tradycyjna czarna zwiera 194 kcal w 100 g,
  • Kaszanka biała- 174 kcal w 100 g,
  • Kaszanka wegetariańska- 200 kcal w 100 g.
Wartości odżywcze kaszanki

Kaszanka zawiera wysoką zawartość żelaza, cynku, witamin z grupy B, dlatego stanowi doskonały produkt dla osób z anemią. Żelazo, które się w niej znajduje, jest bardzo łatwo przyswajalne.
Jak wskazuje nazwa tego produktu bazuje on na kaszy, zazwyczaj na kaszy gryczanej, w której występuje bogactwo:
  • Witamin-B1, B2, P i PP,
  • Soli mineralnych - takich jak wapń, fosfor, magnez,  żelazo, nikiel, kobalt, miedź, cynk, bor oraz jod,
  • Jest też źródłem białka oraz błonnika.
 Pamiętajmy jednak, że kaszanka zawiera  dużą ilość tłuszczu, dlatego nie jest polecana osobom z podwyższoną liczbą trójglicerydów oraz cholesterolu we krwi.