Strona główna Indycza rolada szpinakowa Eli

Indycza rolada szpinakowa Eli

Indyk, Szpinak « poprzedni | następny »
eli_555

Złoty Ekspert
Przepisy: 1039
zdjęcia: 1 z 1
Indycza rolada szpinakowa Eli
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 12

Pyszna rolada indycza z nadzieniem ze szpinaku.


trudność: średnie
czas:

Indycza rolada szpinakowa Eli - SKŁADNIKI:

Indycza rolada szpinakowa Eli - PRZYGOTOWANIE:

5 dkg sera zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Szpinak rozmrozić,odparować,doprawić solą,pieprzem,gałką muszkatołową,czosnkiem granulowanym,dodać potarty ser,wymieszać i ostudzić.Mięso umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i rozciąć na prostokątny płat.Mięso zbić lekko tłuczkiem.Resztę sera i szynkę pokroić w plastry.Na płacie mięsa rozłożyć szynkę (zostawiając z jednej strony 5 cm wolnego mięsa),na nią ułożyć ser i posmarować szpinakiem.Mięso zwinąć ciasno w roladę i ściśle obwiązać grubą nicią kuchenną.Cebulę posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.W brytfance rozgrzać olej i obsmażyć roladę ze wszystkich stron.Do mięsa dodać cebulę,czosnek i jeszcze chwilę smażyć.Do rolady dodać przyprawy:do drobiu,paprykę,chilli,pieprz,sól,podlać wodą i dusić do miękkości.W razie potrzeby podlewać wodą.Gotową roladę wyjąć na półmisek i chwilę odczekać.Mąkę wymieszać z wodą,wlać do sosu i zagotować.Z rolady zdjąć nici i pokroić ją w grubsze plastry.Sos podać osobno w sosjerce.Smacznego!

Ja podałam roladę z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Indycza rolada szpinakowa Eli (strona 1 z 1)  
Sarenka

Sarenka

2011-02-13 19:12
Wspaniala rolada. Moja mama umie takie czarowac, ja jeszcze nie próbowalam. Wylgada apetycznnie, tym bardziej, ze jest ze szpinakiem, który bardzo lubie! Piateczka jak nic!
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2011-02-13 21:47
Sarenka napisał(a):

Wspaniala rolada. Moja mama umie takie czarowac, ja jeszcze nie próbowalam. Wylgada apetycznnie, tym bardziej, ze jest ze szpinakiem, który bardzo lubie! Piateczka jak nic!

Podpisuję się pod tym komentarzem obiema łapkami.
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210

2011-02-13 22:53
Ja też się podpisuję pod dziewczynami,rewelacja,5!
Skomentuj
Oceń:
0
Śliweczka

Śliweczka

2011-02-13 23:09
To i ja dokładam swoje dwie łapki i daję 5!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Indyk
Dietetyczne roladki z indyka z marchewką Grillowany filet z indyka na rajskiej wyspie Kotlety mielone w waflu
Burger Low Carb Dietetycznie Indyk w sosie rodzynkowym Roladki z indyka z kaszą gryczaną
Pieczone pałki indycze Pieczeń mielona z indyka z zieloną soczewicą Naleśnikowe zawijasy z indykiem i warzywami
Pieczony filet indyczy Sałatka z indyka z ananasem Pieczarki faszerowane mielonym mięsem

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane