Sposób przygotowania:
Indyk w papryce
Fileta z indyka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na cienkie paski. Obtaczamy dokładnie w mące i podsmażamy na rozgrzanej patelni na oleju. Cebule obieramy i kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy również na rozgrzanej patelni ale na maśle. Kiedy cebula się zarumieni dodajemy do niej mięso, wlewamy wodę, przecier pomidorowy, śmietanę. Mieszamy całość i dodajemy przyprawy. Dusimy wszystko około 10 minut. Gotową potrawę podajemy z ryżem lub ziemniaczkami.
