Indyk w sosie kurkowym z ryżem

Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dorzucić mięso. Przyprawić solą i pieprzem, podsmażyć. Cebulę pokroić w pióra. Na drugiej patelni rozpuścić masło, dodać cebulę i kurki. Dusić na małym ogniu. Pod koniec dodać wino i poczekać, aż wyparuje. Dodać indyka, zalać śmietaną. Wstawić ryż. Po ugotowaniu ryż przesypać do miski. Dodać paprykę słodką i ostrą, wymieszać. Do sosu kurkowego również dodać przyprawy. Ułożyć ryż, sos na talerzu i posypać natką.Smacznego:-)