Jabłecznik na kruchym cieście

Ciasto Z mąki, żółtek,cukru śmietany oraz z proszku i margarynyzagnieść ciasto i schłodzić w lodówce. Rozwałkować na wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą blachę . Upiec około 25 minut w temp. 180 stopni. Masa jabłkowa Jabłka obrać pokroić w kostkę,masło rozgrzać i smażyć jabłka około 15 minut. Dodać cukier oraz suche galaretki wymieszać i wylać na ciasto. Piana kokosowa Białka ubić dodając cukier, dodać kokos i wymieszać. Wyłożyć na wyłożoną papierem blachę i upiec w temp 180 stopni około 20 minut.