Jabłecznik od Hamrocyka

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę następnie dusimy do miękkości , można użyć również konfitury z jabłek. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem , dodając po jednym jajku. Dokładnie ucieramy , dodajemy przesiane obie mąki i proszek do pieczenia 3/4 ciasta wykładamy na wysmarowaną blachę , dokładnie wyrównujemy nakładamy zimne już jabłka oprószamy cynamonem .Pozostałe ciasto nakładamy na wierzch łyżką i wyrównujemy. Gotowe ciasto od razu wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy około 50 minut.