Jabłecznik wg ANETTE

Z następujących składników: - 3 szklanki mąki, - 1 szklanka cukru, - margaryna, - 4 żółtka, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia wyrobić ciasto i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę pozostawiając odrobinę ciasta wielkości pączka. Na ciasto wyłożyć jabłka. Posypać cukrem waniliowym. Następnie z 4 białek, szklanki cukru i jednego opakowania kiślu ubić pianę i wyłożyć na jabłka. Z pozostawionego ciasta formować małe kulki i dowolnie układać na pianie. Piec ok. 50 minut w temp. 200 stopni w pierkarniku z termoobiegiem.