Jabłecznik z malinami

Na początku mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia wymieszaj razem, następnie dodaj margarynę i posiekaj. Kolejno dodaj jajka, olej oraz śmietanę. Z podanych składników zagnieć ciasto. Owiń je a następnie włóż je na 30 minut do lodówki. W tym czasie umyj jabłka, obierz je i pokrój na cienkie plasterki. Połowę ciasta rozwałkuj i rozłóż na blasze. Następnie ułóż na nim jabłka, maliny oraz rodzynki. Przykryj drugą połową ciasta a wierzch ciasta posyp cynamonem. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni. Piecz ciasto przez około 50 minut w gorącym piekarniku.