Jabłka w sosie waniliowym wg dayzi

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w małe kawałki. Jabłka gotujemy w wodzie z dodatkiem 2 łyż cukru, goździków i szczypty cynamonu. Jabłka powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Jabłka odcedzamy z syropu. Szklankę mleka zagotowujemy z 2 łyż cukru i cukrem waniliowym. W pozostałym mleku mieszamy mąkę z żółtkiem. Do gotującego się mleka wlewamy zawiesinę z mąki i dokładnie mieszając chwilę gotujemy, aż masa zgęstnieje. Jabłka przekładamy do pucharków. Owoce zalewamy sosem i oblewamy polewą czekoladową. Smacznego.