olivv

olivv

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Jaja faszerowane szynką i kawiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Jako przystawka na nadchodzące Andrzejki

Jaja faszerowane szynką i kawiorem

Składniki:

Jaja faszerowane szynką i kawiorem

 

  • 15 jaj
  • 1 mały słoiczek majonezu
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1 mały słoiczek czarnego kawioru
  • 5 dag.szynki mocno wędzonej
  • 1/4 papryki czerwonej
  • sól

Sposób przygotowania:

Jaja faszerowane szynką i kawiorem
Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli ,ostudzić w zimnej wodzie ,obrać z łupinek i przekroić na pół ,wyciągnąć żółtka do małej miseczki i rozgnieść widelcem na papkę.Całość podzielić na dwie części .Do pierwszej dodaj pokrojoną szynkę i 2 łyżki majonezu oraz część koperku i drobniutko posiekaną paprykę .Całość wymieszać i nakładać do jaj.2część ;do papki z żółtek dodaj 2 łyżki majonezu wymieszaj i delikatnie dodaj 3 łyżki czarnego kawioru i pozostałą część koperku.Tak podane jajka są bardzo wyjątkowe .