grandepiccolacuoca

grandepiccolacuoca

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 233]

Jaja marynowane w przyprawach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jaja marynowane w przyprawach: białym pieprzu, ziarenkach kolendry, papryczce chili, natce pietruszki z dodatkiem liścia laurowego będą pyszną ozdobą świątecznego stołu.

Jaja marynowane w przyprawach

Składniki:

Jaja marynowane w przyprawach

 

  • 6 jaj
  • 1 łyżka ziaren kolendry
  • 1 łyżeczka białego pieprzu
  • 1 listek laurowy
  • 1 sucha papryczka chili
  • 5 gałązek natki pietruszki
  • 3 gałązki koperku
  • 40 g soli

Sposób przygotowania:

Jaja marynowane w przyprawach

Przygotowanie marynaty

Jaja marynowane w przyprawach
Przygotowaną marynatę odstawiamy do wystygnięcia.

W garnuszku zagotowujemy 1 litr wody z dodatkiem soli, listka laurowego, ziaren kolendry, białego pieprzu i papryczki chili.

Przygotowanie jaj

Do dużego słoja wkładamy ugotowane na twardo jaja, natkę pietruszki oraz koperek. Na słoja wlewamy marynatę. Słój zamykamy i umieszczamy w lodówce na ok. 2-3 dni. Im dłużej jajka będą marynowane tym będą smaczniejsze.

Mogą być marynowane do 5 dni.