Sposób przygotowania:
Jaja na grzankach z cynaderkami
Cielęce nereczki rozkroić wzdłuż na połowy i smażyć wrzącą wodą, następnie pokroić jak kluski, wrzucic na zrumienione masło, smażyć kilka minu, dodać pokrojona w krążki cebulę, soli, pieprzu, podlać wodą, lepiej jeszcze rosołem i dusić pod pokrywą 30 minut. Gdywyparuja z wody, wsypać mąki, podrumienić i podlać rosołem. Przygotować okrągłe, na maśle zrumienione grzanki, posmarować je pasztetem DROP położyć na wierzch każdej sadzone jajo. Wyłożyć cynaderki na środek półmiska, obłożyć grzankami, oddzielnie podać duszone z masłem ziemniaki.Smacznego.
